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2020年4月14日 (火)

お隣から

前にも書いたと思うけど

野菜を採りにこいやとおさそいがあったり

野菜が届いたりし始めた。


先週は二十日大根を取りに畑にお邪魔したら

好きなだけ採っていっていいといわれ

スーパーの籠と同じような籠いっぱいもらって

きょうはウドをいただいた。


二十日大根は 赤かぶで丸いのとかちょっと

長めのとか たまに白いのとかあった。

サラダにしたりお浸しにしたり甘酢に漬けたり

してみた。

Photo_20200414223402

おひたしは酢醤にラー油をまぜて鰹節をかけて食べた。

おいしかったよ。

Photo_20200414223403

浅漬けは ちょっと醤油が多すぎてしょっぱくなったので

だめもとでマヨネーズをかけてサラダ風にしたらおいしくなった。

Photo_20200414223401

甘酢漬けはまだもう少し付けといた方がいいかな。

それとももう少し酢と砂糖を足したほうがいいかな。

かぶからだいぶ水が出て薄味だったけどさっぱりで

おいしかった。

でも採って来て すぐにサラダで食べたのが

一番おいしかったかな。


今日はウドが届いた。

Photo_20200414223405

去年もいただいたけど 本当は去年まで私はウドがきらいだった。

匂いのある野菜が苦手で(セロリやふきなど)

どうしようとおもったら

採りたてのウドは ほとんど匂いがしなくて

何日か経つと 私の嫌いなにおいがすることが分かった。

それで食べられたどころか おいしかった。

Photo_20200414223406

という事できょうは人参とこんにゃくを入れて

きんぴらにしてみた。これもおいしかったよ。

Photo_20200414223404 

これは我が家の畑にあるタラの木からとったタラの芽です。

きょうはもう献立が決まってたので あしたタラの芽と

ウドを天ぷらにしようと思ってます。

その都度 お礼は何にしようと悩むのですが

この前は おじさんの好きな焼酎を買い置きしてたので

それと てんぷらのおすそわけ。

今回は買い置きの駄菓子。それはそれでお礼で悩むけど

おいしい新鮮な野菜が たくさん届いてうれしい限りです。

ただ くれる量が半端じゃなくて何回分も

食べられるほどなので 下処理が大変で

野菜が届いた日は くたくたです。

でもでも 今度は何が届くのかなぁ~なぁんて思ってます。


隣のおじさん75歳くらいだと思うんだけど

この頃はうちにくれる分を収穫するの大変みたいで

採りに行くからと言ってたら 最近は

採りにこいやと誘いに来てくれて

このまえは 主人と二人でワイワイ騒ぎながら

作り方の質問したりして 丁度幼稚園生の

芋ほりみたいに楽しく収穫してきました。

また 宜しくですね。えへ😃

 

 

 

 

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コメント

大ちゃんママさん、こんばんは。
お隣のおじさん、いいですね。前にも登場していましたっけ?
甘酢漬けはおいしいですよね。
あと、タラの芽の天ぷら、私も大好きです。
野菜をもらって、お料理に変身しておすそ分け。
おじさん、きっと喜ばれていることでしょう。。。
そうそう、手作りマスク、さすが大ちゃんママですね。
私も作ってみたんですけど、思い通りの大きさにならなくて、それはそのままになっています。結局、使い捨てのマスクを洗って使っているんですけどね。。。うちの近くのお店でも毎日、マスク目当ての大行列ができておそろしいほどでした。
ぐうたら主婦の私でも、1時間も並ぶほど暇ではないし・・・
でも最近は、開店時にマスクは出しません!ってところがほとんどで。。。それでもなかなか買えないですけどね。
自粛中は散歩している人が多いです。
このところ、あまり暑くなくてお散歩はちょうどいいですね。

塁母さん こんばんは。

お隣さん なんか申し訳ないほど
届くんだよ。
お礼に困っちゃうよ。
お礼なんていいよって言ってもそうもいかないしね。
いつも悪いね。って受け取ってくれるけど
こっちの方が悪いよね。^^

マスクないでしょ。うちの方も全然。

ガーゼと晒で作ったけど 晒の方が
しっかりしてるかな。
マロンちゃんのお母さんに送ったの。
無くて困ってるって言うから

マスクのゴム注文したでしょ。
そうしたらアマゾンだから国内から送ってくるのかと
おもいきや 中国から届くから日にちがかかるんだって。
中国から来て大丈夫?って思っちゃった。
届いたら消毒して 洗ってから使おうと思っちゃうよ。

マスクyoucubeにいっぱい作り方乗ってるよ。
でも マスクの材料も手に入らないよね。

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